Hobart es el corazón creativo, histórico y cultural de Tasmania y hay muchas cosas que hacer aquí. El paseo marítimo de la ciudad es una de las principales atracciones de Hobart y también alberga los mercados de Salamanca de los sábados.
Otra excelente forma de probar la escena gastronómica local es visitar Farm Gate Market. ¡Aquí puede comprar algunos de los mejores productos agrícolas frescos de la región!
1. Cascade Brewery
Ubicada en las faldas del Monte Wellington, Cascade Brewery es la cervecería más antigua de Australia y produce cerveza, sidra de manzana (la marca 'Mercury Cider'), bebidas no alcohólicas y alimentos. También ofrece recorridos por la cervecería y una Cascade Beer School, donde los visitantes pueden aprender sobre la elaboración de cerveza de una manera divertida e interactiva.
Establecida en 1824, Cascade es la cervecería más antigua de Australia y ha produce su icónica Cascade Pale Ale desde 1832. Su fundador, Peter Degraves, fue un hombre notable que construyó aserraderos, financió y construyó el Theatre Royal y estableció un exitoso negocio de construcción naval.
Actualmente, Cascade Brewery produce una amplia gama de cervezas. Su Premium Lager se elabora con lúpulo australiano y lleva la imagen de un tigre de Tasmania en su etiqueta.
2. Mount Nelson
The Mount Nelson, un hotel Belmond, se alza en la base de Table Mountain. Su fachada de color rosa claro, los grandes ventanales y la entrada con columnas crean un aire de glamour estilo dolce vita.
Ubicado a poca distancia de Company Gardens y el Parlamento de Sudáfrica, este icónico establecimiento es una base ideal para explorar La vida nocturna, los restaurantes y las tiendas de Hobart. El hotel también ofrece un servicio de transporte desde y hacia el área de Waterfront.
El Mount Nelson es un establecimiento con conciencia social y ha recibido la acreditación del Programa de Calificación Ambiental del Patrimonio. Sus iniciativas verdes incluyen un programa de reciclaje y talleres de educación ambiental para el personal. También apoya una serie de organizaciones benéficas y proyectos comunitarios locales.
3. Battery Point
Battery Point es un suburbio histórico a solo 10 minutos a pie del centro de la ciudad de Hobart. Conserva el carácter de un pueblo de pescadores de Cornualles del siglo pasado y alberga varios salones de té y restaurantes, elegantes tiendas de antigüedades y muchos pubs.
La zona es una popular atracción turística, con muchos de sus cabañas de piedra arenisca y tablones de madera del siglo XIX salpicadas de pequeñas calles y callejuelas. Puede obtener más información sobre la historia de esta parte fascinante de Hobart en un recorrido a pie por Battery Point.
También puede subir Kelly's Steps, un ingenioso atajo del centro de la ciudad que fue pirateado en un acantilado - para llegar a uno de los barrios más encantadores de Battery Point. Aquí también encontrará algunos museos, incluido el Museo del Patrimonio de Narryna en Hampden Road.
4. Museo de Arte Antiguo y Nuevo
El Museo de Arte Antiguo y Nuevo (MONA) es un extraordinario destino artístico en Tasmania. Este museo privado, propiedad y financiado por el excéntrico multimillonario David Walsh, presenta una vasta colección de obras de arte, desde antigüedades hasta obras maestras modernistas.
Un corto viaje en ferry desde el paseo marítimo de Hobart lo lleva a la ubicación del museo junto al acantilado. El sitio de MONA es un complejo que incluye una bodega, una cervecería, un restaurante y un hotel.
La experiencia de MONA es inquietante y espectacular. Diseñado por el estudio de arquitectura australiano Fender Katsalidis, es construido en los acantilados de arenisca de la península de Berriedale.
5. Salamanca Market
Ubicado junto al paseo marítimo de Hobart en la histórica Salamanca Place, el mercado tiene más de 300 puestos y opera todos los sábados.
El mercado tiene un rico patrimonio y es una tradición icónica de los sábados que da vida a la costa de Hobart con vitalidad cultural e inspiración artística. ¡Es una experiencia que no debe perderse!
Los productos elaborados localmente son una característica clave del mercado. Encontrará tesoros de madera de Tasmania y artículos para el hogar, joyas a medida, ropa, obras de arte, artículos de cuero, café caliente, vinos y licores, productos para el baño y el cuerpo, cerámica, conservas, queso, panes hechos a mano y mucho más.
Pasee por la calle empedrada y charle con los amables vendedores. Tome algunas provisiones de picnic para el almuerzo en el camino.
