Хобарт — это творческий, исторический и культурный центр Тасмании, и здесь есть чем заняться. Набережная города — одна из главных достопримечательностей Хобарта, здесь также проходят субботние рынки Саламанки.
Еще один отличный способ познакомиться с местной кухней — посетить рынок Farm Gate. Здесь вы можете купить одни из лучших свежих фермерских продуктов в регионе!
1. Cascade Brewery
Расположенная в предгорьях горы Веллингтон, Cascade Brewery – старейшая пивоварня в Австралии, которая производит пиво, яблочный сидр (торговая марка Mercury Cider), безалкогольные напитки и продукты питания. Он также предлагает экскурсии по пивоварне и пивной школе Cascade, где гости могут узнать о пивоварении в веселой и интерактивной форме.
Cascade, основанная в 1824 году, является старейшей сохранившейся пивоварней в Австралии и имеет производит свой легендарный Cascade Pale Ale с 1832 года. Его основатель Питер Дегрейвс был выдающимся человеком, который построил лесопилки, профинансировал и построил Королевский театр, а также основал успешный судостроительный бизнес.
Сегодня., пивоварня Cascade производит широкий ассортимент пива. Премиум-лагер варится с использованием австралийского хмеля, а на этикетке изображен тасманийский тигр.
2. Mount Nelson
Mount Nelson, отель Belmond, расположен у подножия Столовой горы. Его светло-розовый фасад, большие окна и вход с колоннами создают атмосферу гламура в стиле сладкой жизни.
Это культовое заведение, расположенное в нескольких минутах ходьбы от садов Компании и парламента Южной Африки, является идеальной базой для изучения Ночная жизнь Хобарта, рестораны и магазины. Отель также предлагает трансфер до набережной и обратно.
Отель Mount Nelson является социально сознательным заведением, получившим аккредитацию программы экологического рейтинга Heritage. Его экологические инициативы включают программу утилизации и семинары по экологическому просвещению для персонала. Он также поддерживает ряд благотворительных организаций и местных общественных проектов.
3. Бэттери-Пойнт
Бэттери-Пойнт — это исторический пригород, расположенный всего в 10 минутах ходьбы от центра Хобарта. Он сохраняет характер корнуэльской рыбацкой деревушки прошлого века и является домом для нескольких чайных и ресторанов, прекрасных антикварных магазинов и множества пабов.
Этот район является популярной туристической достопримечательностью, где много из его коттеджей 19-го века из песчаника и обшивки, плотно усеянных крошечными улицами и переулками. Вы можете узнать больше об истории этой очаровательной части Хобарта, совершив пешую экскурсию по Бэттери-Пойнт.
Вы также можете подняться по Ступеням Келли — умному проходу в центре города, который был взломан в утес - чтобы добраться до одного из самых очаровательных районов Бэттери-Пойнт. Здесь вы также найдете несколько музеев, в том числе Музей наследия Наррина на Хэмпден-роуд.
4. Музей Старого и Нового Искусства
Музей Старого и Нового Искусства (МОНА) — это уникальное место для проведения искусства в Тасмании. Частный музей, принадлежащий эксцентричному миллиардеру Дэвиду Уолшу и финансируемый им, представляет собой обширную коллекцию произведений искусства, от древностей до шедевров модернизма.
Короткая поездка на пароме от набережной Хобарта приведет вас к музею, расположенному на скале. Территория MONA представляет собой комплекс, включающий винодельню, пивоварню, ресторан и отель.
Впечатления от MONA одновременно жутковатые и впечатляющие. Это здание спроектировано австралийской архитектурной фирмой Fender Katsalidis. встроенный в скалы из песчаника полуострова Берридейл.
5. Рынок Саламанка
Расположенный рядом с набережной Хобарта на исторической площади Саламанка-Плейс, рынок работает каждую субботу и насчитывает более 300 прилавков.
Рынок имеет богатое наследие и является культовой субботней традицией, которая оживляет набережную Хобарта культурной яркостью и художественным вдохновением. Это опыт, который нельзя упустить!
Продукты местного производства — ключевая особенность рынка. Вы найдете сокровища тасманской древесины и товары для дома, сделанные на заказ украшения, одежду, произведения искусства, изделия из кожи, горячий кофе, вина и спиртные напитки, средства для ванны и тела, керамику, варенье, сыр, хлеб ручной работы и многое другое!
Прогуляйтесь по мощеной улице и пообщайтесь с дружелюбными продавцами. По дороге захватите продукты для пикника на обед.
